افزایش چشمگیر محصول باغهای میوه در اسرائیل با استفاده از سایهبان
کارشناسان وزارت کشاورزی اسرائیل با اجرای آزمایشی در ۳۰ باغ در سراسر این کشور، از جمله بلندیهای جولان و منطقه شفیلا، دریافتند که استفاده از سایهبانهای سیاه با پوشش ۹۰ درصد، تأثیر قابلتوجهی بر بهبود عملکرد درختان میوه دارد. این روش که با هدف مقابله با پیامدهای تغییرات اقلیمی و گرمتر شدن زمستانها ابداع شده، به درختان خزاندار کمک میکند تا ساعات سرمای لازم برای خروج از خواب زمستانی را بهتر دریافت کنند. دادههای میدانی نشان میدهد که این سایهبانها باعث افزایش ۲۴ درصدی ساعات سرمای انباشته و جهش ۸۲ درصدی در میزان محصول شدهاند؛ در برخی موارد، بازدهی باغها از یک تن به دو تن در هر دونم رسیده است. ایتای بامبرگر، از مربیان وزارت کشاورزی، هزینه نصب و جمعآوری فصلی این سایهبانها را بین ۴ تا ۵ هزار شکل در هر دونم اعلام کرد که با توجه به سود حاصل از افزایش محصول، بهویژه در باغهای گیلاس که سالانه ۸ تا ۱۵ هزار شکل درآمد اضافی ایجاد میکند، مقرونبهصرفه ارزیابی میشود. هاگای شنیر، مدیر خدمات ترویجی وزارت کشاورزی، این دستاورد را نمونهای از اهمیت پیوند میان تحقیقات علمی و کشاورزی عملی برای تضمین امنیت غذایی در شرایط اقلیمی متغیر دانست.